今年のはじめ、まだ寒い頃に仕込んだお味噌。
茹で上がった大豆を握りつぶして、塩と麹を混ぜて、混ぜて。
お味噌の先生は、参加者の保護者の方が引き受けてくれました。
麹の菌、みんなのからだに住んでいる菌、やぼろじに住んでいる菌。
見えないけれど、いるんだよー。
美味しいお味噌にしてくれるんだよー。
病気のもとになる菌だけじゃないんだよね。
甘みも感じるやさしい味に仕上がりました！
おみそ できました！
top of page
森のようちえん
IRODORI
最新記事
すべて表示無事開催することができました。 おかげさまです。 出店してくださった皆さま、ありがとうございました！ ご来場くださった皆さま、ありがとうございました！ また、遊びに来てくださいね。 楽しそうなお顔も見られて嬉しかったです。 あ〜 楽しかった：）
bottom of page
Comments